新物の筍です！

春の味覚、筍の煮物です！

今は自粛、自粛でどこも大変です。

この様な時に営業するのも多少の罪悪感もありますが、我々商人は店を開けてナンボ、しかし開けてもお客さんが来ません。

外出自粛で店に行くな夜の街に行くなで、店を閉めろではないんです。

これでは家賃や人件費仕入れ等の支払いが出来なくなります。

国なり自治体なりが補償金や給付金を早いとこ実行してもらいたいですね！

さもないとまた、自殺者が3万人を超えてしまいますよ！

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伊勢湾のあさりと愛知の平貝！

春ですねぇ、貝類が大っきくずいぶん良くなってきました！

あさりは酒蒸し、汁物

平貝は刺身、炙りとお楽しみ下さい！

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春です！北海道産の桜鱒（さくらます)です！先ずは塩焼で　美味です！今はどこもコロナの影響で大変な時です。我々、飲食業界も先行きが見えず大変不安な日々を送っています。それでも足を運んでくださるお客様の為に一生懸命仕込みをしています。美味しい物を食べてコロナに負けない体力と気力を蓄えましょう！コロナなんかに負けてたまるか！＃大宮コロナなんかに負けてたまるか#大宮美味しい魚料理#大宮海鮮料理#大宮天然魚料理#大宮個人店

昨日クエのご予約が有りましたので、クエのお造り、鍋

あります！

クエ鍋で暖まってください！

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和歌山産の生のミンククジラが入荷しました！

なかなか珍しい物なので是非、召し上がってみてください！

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12月に入り忘年会新年会の日取りはお早めに！

お待ちしております！

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白子蒸し#大宮個人店

大分寒くなって来ましたが、寒くなると美味しくなってくるのが真鱈の白子ですねぇ！

木の花自慢、白子の美味しい

食べ方「白子蒸し」

他には無い食べ方！

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本日よりあんこう鍋始めます！もちろん国産のあんこうてす！

冬がだんだん近づいています。

あんこう鍋で是非暖まって

冬の味覚を楽しんで下さい。

ふぐのひれ酒もあります！

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勝手ながら本日5日は休業いたします。

明日からまた、よろしくお願いします。

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