これからの季節鯵が段々美味しくなって来ます。今回の鯵は豊後水道の活け〆の鯵です。

鯵はお酢との相性も良くキュウリと若芽などを添えて酢の物にしました。

体にも良いお酢でサッパリと鯵を楽しんでください。#大宮天然魚#大宮魚料理#個人店#鯵の酢の物#美味しい料理