日別アーカイブ: 2017年3月8日

平貝

愛知県産の平貝、貝柱は帆立に似ていますが、味、食感ともにまったく違うもので、お刺身や軽く炙ってもとても美味しいですよ。#大宮#木の花#魚料理#和食#平貝