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行者にんにく、今年も来ました❗️

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今年も北海道は天然の行者にんにくが入荷しました。天然物はめったに手に入りませんよ❗️

定番の醤油漬け仕込みました！

行者にんにく味噌一生懸命練りました！

後は、天婦羅も美味ですよ！

その昔、修行僧も滋養強壮の為に食したという行者にんにく、我々美味しく食して滋養強壮と免疫力アップでへなちょこコロナに打ち勝とう❗️

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葉桜

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桜ももう葉桜ですね！

ぱっと咲きぱっと散る潔い桜花！

さて、我々はコロナに負けて散るわけには行きません！

今週も春の美味しい物沢山入れました！

房州方々、大分活〆鯵、愛知平貝他駿河湾の桜海老もはいりましたよ！

9時迄ですが、ご予約ご来店お待ちしております。❗️

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桜、満開

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ポカポカ陽気についつい誘われて桜満開❗️

緊急事態宣言も解除されても9時迄です❗️

それでも、活〆神経抜きの桜鯛に活〆の鯵❗️

筍も煮て、農家直営でふきと野蒜が❗️

房州の地蛤などの春のものが色々と❗️

厚労省の職員も陽気に誘われて深夜まで飲みたいんですから一般の我々も呑みたいですよねぇ❗️

でも、9時迄です❗️

春の美味しいものでお待ちしております。❗️

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虎魚

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福岡の脳天締め神経抜きのおこぜが入りました❗️

身は刺身でお楽しみ下さい❗️

頭と中骨は唐揚げできます❗️

ご予約ご来店お待ちしております❗️

#大宮おこぜの刺身#大宮美味しい魚料理##大宮天然魚料理#大宮個人店#大宮あんこう鍋

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見つけました。

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京野菜の聖護院大根を見つけたので即買いました（笑)

早速煮物にしました。

是非、食べてみて下さい！

それと、あんこう鍋のセットがお持ち帰りできます！

お家であんこう鍋！

まだまだ営業20時迄が続くようですが

ご予約ご来店お待ちしております。❗️

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連休のお知らせ

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11月22日(日)23日(月)は連休いたします。よろしくお願いします。

24日より通常営業いたします。

ご予約ご来店お待ちしております。❗️

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寒くなってきました。

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五島列島のクエが入荷しました❗️

刺身はもちろん、焼き物、煮付け、蒸し物、早ければ鍋もできますよ！

真鱈の白子も美味しくなってきました！

木の花の真鱈の白子蒸し！

是非是非お楽しみ下さい！

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